Ingredientes:
200 gramas de chocolate meio amargo
2 colheres (de sopa) de creme de leite
½ copo (Tipo requeijão) de doce de leite
½ copo (Tipo requeijão) de pé-de-moleque picadinho miúdo
½ copo (Tipo requeijão) de biscoito maisena triturado e peneirado
Chocolate para dar banho nas trufas.
Modo de preparo:
Derreta o chocolate e acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Faça bolinhas e de banho de chocolate.
Dicas:
Não precisa levar a massa para gelar antes de dar formato às trufas.
Poderá adicionar gotas de essência de chocolate.
Antes que a cobertura seque, salpique as trufas com pé-de-moleque triturado.
